食の掲示板

ファーマーズマーケットランチ会❤︎ー食とお金、そして自分が輝く生き方 お話会ー」[このスレッドを削除する]

  • 投稿者:Tama\'s Kitchen NYC
  • 投稿日時:2017/03/03 23:33
  • エリア:Brooklyn
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ー春になるこの流れの中、心と体をチューンナップ!ー

たった今の季節に育った食材を使ったランチと笑いの絶えない「食」「お金ってどう受け止める?」「人生をもっと豊かにしてくれる体験談」などなど盛り込んでお送りするランチ会。
魂から元気になってパワーとやる気ががっつり湧いてくるはずです。



ニューヨーク近郊のおいしい冬野菜を盛り込んだTama’s Kitchen 特製のファーマーズマーケットランチを頂き、

その後は18歳から日本とNYのレストランで働き、ヨーガ&レイキ講師、

ホリスティックカウンセラー、そして3児の母でもある

主宰のたまと共に”食とお金と自分が輝く生き方”をテーマに

みなさんとお話会、シェアリングを出来たらと思います。



私のレストラン勤務から今に至る経緯、

出産秘話を含む色々な話をシェアさせて頂きながら、

みなさんからの質問を交え、お越しくださった方々との

オンリーワンの時間をにして行きたいと思っています。


食に関する考え方、お金に対するストレス、

普段何気にストレスに思っていること、

それぞれが抑えている心の何かを解放するお手伝いが出来たらと願っています。




こんな方に・・・

*最近停滞している気持ちを切り替えたい

*食べた事の無いローカルのお野菜を楽しんでみたい
(見た事が無いローカル野菜の調理法を知りたい

*食生活を変えたいけどどうしたら良いのか分からない

*料理すること、食事の準備が苦手

*お金に対する考え方を変えたい

*欲しいものではなく安いものを選びがち

*何をするにも、誰かと居ても自分の事を後回しにしがち

*やりたい事があるけど行動になかなか移せない

*人とのコミュニケーションが苦手

*もっと毎日ワクワク生きたい

*元気になりたい

などなど・・・


作り方、野菜の種類、一つ一つのお惣菜の説明を含め、
ローカル野菜を作ったランチをみんなでワイワイと頂き
(4日間の仕入れを経て作られるランチです。)



知らずに閉じ込めた想いー「心の開放」、「自分を責めなくていい生き方」、
私が大切に思う「食に関するお話」、「お金に対する考え方」
「家族について」などなど・・・
色々トピックを持ち寄りお話しましょう。



【Tama’s Kitchen ランチ会❤︎ 詳細】

開催日:3月13日(月曜日)

時間:10時30分~1時30分まで

開催場所:Tama’s Kitchen (ブルックリン、サウスプロスペクトパーク)
*コンファーム時に住所をお送り致します。

参加費:$60

*定員14名

*ご予約:http://www.123contactform.com/form-2407559/Tamas-Kitchen

皆様とお会いできるのを楽しみにしております❤︎

■主催者 プロフィール

地産地消を楽しんで心と身体を輝かせる「ファーマーズマーケットツアー」
食材との対話を学ぶ、唯一のクラス「大地の恵 料理教室」
あなたを本来の自分へと導く「レイキクラス」を開催。


18歳より料理の道へ入り、辻学園 調理・製菓学校を卒業。大阪の4店舗のイタリアレストラン、卸売市場に勤務し、2002年に渡米。当時3ツ星のBOULEYにて製菓部門、調理部門の全ステーションを終了。2007年NYタイムズ4ッ星のDEL POSTOにてスーシェフ・ソーシエを勤める。自らファーマーズマーケットで野菜の買い付けを行い、ローカルの食材の持つ魅力に引き込まれる。2010年に同レストランを退職。その後、ホリスティックカウンセラー養成学校にてプライベートシェフとして勤務。同時期にTama’s Kitchenとしての活動も始め、現在に至る。

活動は日系のテレビでも放映、料理教室、ファーマーズマーケットツアーは、
ガイドブック、雑誌、新聞等でも掲載されている。


Facebook: www.facebook.com/TamasKitchen/
Instagram: www.instagram.com/tamaskitchen/

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