食の掲示板

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新しいガイドブック『ニューヨーク・フーディー』

ニューヨークの食べ物に特化したガイドブック『ニューヨーク・フーディー』刊行のお知らせです。

本当においしいニューヨークだけ集めた最旬フードガイドの決定版!

☆☆☆ほかのガイドブックで取り上げていない店を多数掲載。もう、お店選びに失敗しません☆☆☆

“フーディー=食通、食い道楽\\\"。「グルメ」みたいに高級志向ではないけれど、
とにかくおいしい食べ物、変わった食べ物が大好きで、あれこれ情報と知識も持っている。
彼らが足繁く通う、本当の人気店ばかりを紹介。

食べ物をテーマにしたエッセイも数多く収録し、その食べ物や場所の起源なども
紹介しているので、読みながら地元住民の目線で最新フードカルチャーを「体験」できるようになっています。

【目次】
フーディーって何だろう?
ニューヨークを美味しく食べるための基礎知識
フーディー・ブームを読み解くキーワード

■Chapter1:肉食系で行こう
■Chapter2:究極のブランチ
■Chapter3:NY流 セレブ気分を味わう方法
■Chapter4:移民文化を食べ尽くせ
<進化系イタリアン&ピザ><ロマンティックなラテン料理>
<ユダヤ系デリカッセン><文化も学べるアフリカ料理>
<刺激的なアジア系レストラン><チャイナタウン激安グルメ>
<ラーメン・ブームはどこから?>
■Chapter5:外せないフードホールと食品店巡り
■Chapter6:ベスト・サンドイッチ
■Chapter7:甘く危険なニューヨーク・スイーツ
■Chapter8:サードウェイブ・コーヒーの波に乗ってみる
■Chapter9:絶対安全 夜遊びガイド

エリア別グルメマップも付いています。

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